新宿でランチミーティング
執筆者:小山英斗
今日は新宿で研究所のメンバーであるPyonさんとランチミーティングをしてきました。
未来が見えるね研究所(以下、未来研)では、私たちの考える未来に起きることや変化、それに対して今できること、準備すべきことなどを話し合うため定期的にランチミーティングを持つようにしています。
今後はこのホームページでも未来研の考える未来の変化や、それに対する取り組みなどをブログ以外にもカテゴリー別にページを設けて発信していければと思っています。
そんなランチミーティングですが、実はもうひとつ目的が。
それは今話題のお店を訪れること。
今回は日本初の「日本茶ミルクティー専門店 OCHABA(オチャバ)」さんを訪れてきました。
急須でお茶を入れる日本の伝統的な飲み方以外に、お茶を様々な形で提供するお店が増えてきたと思います。(以前紹介した鎌倉の日本茶専門店「CHABAKKA TEA PARKS」さんなど)
OCHABAさんでは「緑茶ロイヤルミルクティー」をいただいてきました。味は基本ミルクティーでそれにお茶の風味をうまく溶け込ませている感じです。甘さの段階を「普通・小・極小」の3段階から選べるのですが、今回は「普通」を選択。お茶の味をより味わいたいなら甘さは「小」ぐらいを選ぶのがいいかもしれません。底の方にはタピオカと間違いそうですが「黒蜜わらび餅」が沈んでおり、こちらの食感も楽しめます。
お店の前は行列ができていて20分ぐらい並んだでしょうか。。。それでもランチ後の歩きながらのティータイム用にはいいかもしれません。
ちなみに今回のランチミーティングには、ルミネエストの「WIRED CHAYA」さんを利用させていただきました。
落ち着いた感じの店内で、ランチミーティングにはもってこいでした。料理も美味しくいただきました。
未来が見えるね研究所 代表 小山英斗
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